咳を止める食べ物
黒豆
ここでは咳を止める食べ物の中でも、黒豆について詳しく説明していきます。

咳を止める効果がある食べ物は複数あります。少し体調を崩して咳き込む時や咳が気になる方は、あまり日常的に食べる機会の少ないものでも、普段の食事に上手く摂り入れることで改善や予防に役立つでしょう。
おせち料理で馴染みの深い黒豆について詳しく説明していきます。


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咳を止める食べ物:黒豆

【黒豆の効能】

黒豆はあの小さい粒の中に豊富な栄養素が詰め込まれています。黒い色の成分でもあるアントシアニンは目に良いことでも有名で、強い抗酸化作用もあります。またサポニンの殺菌効果も加えると、喉の痛みや炎症、咳に効果のある食材と言えるでしょう。

【おすすめの食べ方】

黒豆と言えば、おせち料理の黒豆煮が日本人にとって最も馴染み深い食べ方です。皮のつるっとした食感と中身の柔らかい食感に適度な甘みが、どこか懐かしさを感じさせる味わいです。
個人的には、乾燥させた黒豆をおやつとして食べるのも良いですし、黒豆の煎じた煮汁でお茶に混ぜて飲むのもおすすめです。


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