咳を止める食べ物
金柑
ここでは咳を止める食べ物の中でも、金柑(キンカン)について詳しく説明していきます。

咳を止める効果がある食べ物は複数あります。少し体調を崩して咳き込む時や咳が気になる方は、あまり日常的に食べる機会の少ないものでも、普段の食事に上手く摂り入れることで改善や予防に役立つでしょう。
のど飴でも有名な金柑について詳しく説明していきます。


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咳を止める食べ物:金柑

【金柑の効能】

金柑には喉の粘膜を強化するビタミン類が多分に含まれているので、風邪で喉が腫れたり咳で喉を傷めている時にうってつけの食べ物です。食物繊維も豊富で胃腸にやさしく、クエン酸は食欲を高めて疲労回復にも繋がります。金柑などの柑橘類の皮に含まれるテルペンという成分は自律神経に働き、炎症を抑えたり高血圧を抑制してリラックス効果ももたらし、アレルギー性の咳に対しても効果的です。

【おすすめの食べ方】

金柑は柑橘類の中でも皮が薄くて甘いのが特徴です。生で食べるには少し硬く感じますが、砂糖煮や甘露煮にすると丸ごと食べやすくなります。おすすめの食べ方としては、皮に切り目を入れて一晩水に浸したあと、ビンの中に蜂蜜と一緒に漬けておけば「金柑のはちみつ漬け」の出来上がりです。はちみつの甘さと金柑の皮の甘さ、そして果肉の適度な酸味が見事にマッチします。そのまま食べても良し、バナナと牛乳と一緒にミキサーに入れてミックスジュースにして飲むも良し、お好みの食べ方でどうぞ。


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